На Курганском элеваторе приступили к охлаждению зерна

Ежегодно, когда столбики уличных термометров показывают стойкий «минус», на предприятии запускают процесс охлаждения зерна, чтобы избежать при хранении развития вредителей. Первыми к охлаждению овса и гороха приступили на втором участке Курганского элеватора. На первом участке ждет своей очереди рожь.

Охлаждение зерна – это первый шаг к качественному хранению. В научно-производственном агрохолдинге «Кургансемена» для этого используют современный зерносушильный комплекс. Специалисты утверждают, такой способ является на сегодняшний день наиболее эффективным. Температура зерна с 20 градусов тепла опускается до плюс пяти. Что обеспечивает надежное и долговременное хранение.

Зерно является отличным изолятором, поэтому после охлаждения до низкой температуры оно будет оставаться охлажденным в течение длительного периода времени. Производительность зерносушильного комплекса - 50 тонн в час.

В настоящее время все зерно на Курганском элеваторе подработано, просушено и полностью готово к зимнему хранению. В составе предприятия работает 3 участка, два из которых расположены в Кургане, один – в р. п. Варгаши.

В этом году специалисты предприятия потрудились на славу! На всех трех участках было принято более 56,5 тысяч тонн зерна. Это на 112% больше прошлогоднего показателя. И это не удивительно, ведь хлеборобы научно-производственного агрохолдинга «Кургансемена» намолотили во время уборочной страды рекордные 123 тысячи тонн зерновых, зернобобовых, крупяных и масличных культур.

Отличился и мельничный комплекс, который занимается производством хлебопекарной пшеничной и ржаной муки. Продукция соответствует всем требованиям ГОСТ, обладает знаком «Зауральское качество». Это означает, что она производится из качественного сырья, выращенного на полях научно-производственного агрохолдинга «Кургансемена» и сельхозпроизводителей области. В этом году мельничный комплекс Курганского элеватора произвел больше 8700 тонн муки.